PUDING UBI UNGU

 

Puding ubi ungu

Bahan-bahan :

• Ubi ungu (direbus dan dihaluskan) 280 gram
• Agar-agar 5,6 gram
• Gula pasir 80 gram
• Garam ? sendok teh
• Air 240 ml
• SGM Eksplor 1 Plus atau 3 Plus Rasa Madu 60 gram
• Vanili sendok teh

Cara Membuat :

1. Siapkan panci dan masukkan ubi ungu, agar-agar, gula pasir, garam, air, SGM Eksplor 1 Plus atau 3 Plus Rasa Madu, dan vanili, lalu aduk hingga rata
2. Masak puding hingga mendidih
3. Setelah itu, aduk adonan puding agar uap panas berkurang
4. Lalu, tuang ke dalam cup yang telah disiapkan sebelumnya
5. Diamkan hingga mengeras, lalu simpan di dalam kulkas
6. Puding ubi ungu buatan Bunda siap disajikan, deh!